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2009年8月

にんにくの簡単レシピ

にんにくを使ったお料理もお酒のつまみにはぴったりのものがたくさんあります。でも、手間隙かけているのも面倒だというときに簡単なにんにくレシピがあります。にんにくを片にバラバラにしてからおしりの部分はカットしてやります。手袋をしてさわれば臭いが手に移ることもありません。あとはサランラップで包んで電子レンジでチンとするだけです。においはほとんど気にならないやわらかいお芋のようなにんにくの出来上がりです。味付けは塩コショウかお醤油を少したらすだけでOK。いくらいおしくても、食べる量は1回に2,3片に留めておきましょう。多すぎると反対に健康に害する可能性もあります。